Hozzávalók:

• 4 egész tojás
• 1,5 bögre liszt
• 1 bögre Malea napraforgó olaj
• 1,5 bögre cukor
• 2 csomag sütőpor
• 2 csomag vaníliás cukor
• 2 teáskanál fahéj
• 1 teáskanál só
• 10-15 dkg Malea dióliszt
• 10 dkg mazsola
• 50 dkg reszelt sárgarépa

Elkészítés: A lisztet, a sót, a fahéjat és a sütőport összekeverjük. A tojásokat, az olajat, a cukrot és a vaníliás cukrot is jól összekeverjük. A lisztes és a tojásos keveréket fakanállal egybekeverjük. A masszába belekeverjük a diólisztet, a mazsolát és a reszelt répát. Az egészet kivajazott, morzsával kiszórt tortaformába öntjük. 175 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és kb. 50-55 percig sütjük. Akkor jó, ha a tetejét megnyomva rugalmasnak tűnik a tészta.

Kapcsolódó termékek: